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Avocat - à l'unité

Le saviez-vous ? L'avocat est un fruit excellent pour la santé, puisqu'il renferme une très grande richesse de vitamines et minéraux. Véritable caméléon, il s'apprête de mille et une façons, en vinaigrette, en salade, ou encore dans un sandwich.

En plancha, accompagnée de Poivrons et autres légumes du soleil, la Courgette du P'tit Marché des Melayons fait la différence ! En plus, son prix est vraiment attractif.

Champignons frais

Le champignon blanc est le plus cultivé en France. En plus d'être peu calorique, le champignon blanc offre des effets bénéfiques sur la santé. Il se déguste aussi bien cru que cuit.

Un concombre frais et rafraichissant !

Radis rose (x12)

Craquez pour ces radis croquants issus de la production de Loic Pauvert à Saint-Lézin !

Une salade bien fraîche et croquante !

Feuille de Chêne Rouge

Craquez pour la Feuille de Chêne Rouge trop craquante !

Les Endives du P'tit Marché des Melayons sont vraiment trop craquantes !

Le chou-fleur est aussi considéré comme un excellent anti-inflammatoire réduisant les symptômes de l'arthrite mais aussi les maladies inflammatoires. Il contient également de la vitamine B, favorable aux fonctions cérébrales comme par exemple : la mémoire. Ce légume est aussi une source considérable de protéines et de vitamines

Le chou blanc se conserve très bien plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler une fois cuit ou simplement blanchi.

Pour la cuisine, le brocoli doit avoir des grains fins, des têtes fermes et bien serrées, bien vertes, tirant un peu sur le bleu ou le violet[réf. nécessaire]. On consomme les fleurs en boutons, ou tout juste fleuries, ainsi que les tiges encore tendres. On peut les faire sauter dans un wok avec des carottes coupées façon julienne.

Navet origine Saint-Lézin issus de la production de Loic Pauvert

Carottes Catégorie 1 Origine Saint-Lézin

Carottes des Sables

Carottes Catégorie 1 d'Origine France.

Céleri rave Catégorie 1 Origine Saint-Lézin

La Betterave est un légume racine disponible toute l'année. Elle conserve davantage de ses propriétés lorsqu'elle est consommée crue. Elle est riche en fibres, ce qui facilite la digestion et contient une quantité notable de vitamines A, B, C, E et K. Elle est une excellente source de minéraux tels que le manganèse, le magnésium, l'iode, le cuivre et le fer.

La Patate douce se décline de toutes les façons en cuisine : en purée, en frites, en gratin ou encore en tarte, sa chaire sucrée met tout le monde d'accord !

Du bon poireau cultivé à côté de chez nous, dans les champs de Loïc Pauvert à Saint-Lézin !

De bons épinards origine France, pour faire le plein de vitamines et de fer !

Fenouil d'origine France.

Pommes de terre Grenaille

Pommes de terre Grenaille origine France, délicieuses rôties au four avec un filet d'huile d'olive.

Pommes de terre Agata

Idéal en purée, en gratin et en vapeur pour la raclette ! Origine France Catégorie 1